logo
Rotari Cuvée 28+, MezzaCorona - Italie

Rotari Cuvée 28+, MezzaCorona - Italie - Aanbieding

Op voorraad: Ja

(algemene tekst)

HERKOMST

Italië - Trentino - Noord

DRUIVENRAS

Chardonnay

VINIFICATIE

Druiven worden met de hand geplukt. Fermentatie volgens de 'metodo classico' waarbij de 2e vergisting in de fles plaatsvindt. Een lange lagering van 36 maanden zorgt voor de fijne mousse.

KARAKTER

De kleur is strogeel, met een opvallende sparkeling. De geur is intens, elegant en complex. De smaak droog, vol en harmonieus, met rijpe tonen. Een bijzondere wijn van grote klasse.

SERVEREN

Gekoeld op ongeveer 6 - 8°C. Prachtig als aperitief en heerlijk als begeleider van St. Jacobsschelpen in roomsaus, gebakken tong en kalfsvlees.

EXTRA INFO

Deze wijn wordt geclassificeerd als "Talento". Deze benamimg is in het leven geroepen als kenmerk voor Italiaanse mousserende wijn gemaakt volgens de "Methode Champanoise".

Land : Italie
Kleur : wit
€ 11,95 € 14,95

Wijn bestellen? Plaats hier uw bestelling?